Pruneau

L’or noir des Fruits du Sud !

Petite histoire du Pruneaux

Le prunier, originaire de Chine, s'est répandu tout autour du bassin méditerranéen pendant l'Antiquité.
A cette époque, le séchage de la prune d’Ente donna naissance au Pruneau. Le climat du Sud-Ouest de la France fait de cette région, la terre de prédilection de la Prune d’Ente.

Recette pleine saveur

Le pruneau d’Agen « Les Fruits du Sud » est transformé selon notre recette « Pleine saveur ».
Tendrement tendre ce Pruneau !! Sa couleur noire et brillante, sa chair couleur caramel, son fondant et son goût incomparables lui assurent une médaille d’argent, au concours du Pruneau d’Agen en 2011.
Bref, une apparence parfaite pour un corps parfait !!
Toutes ses qualités mettent en appétit … Ravissez vos papilles à tout moment de la journée. Nature, à croquer, ou à cuisiner, il se prête à toutes sortes de desserts, de plats , en apéritif, … Il y en a pour tout les goûts : avec ou sans noyau ! Tour d’horizon sur ce fruit plein de ressources …

Toute vos recettes à base de Pruneau :

Bienfaits

Ses vertus thérapeutiques sont connues et reconnues depuis toujours. Le pruneau, véritable « cocktail » de bien être : sans sucre ajouté, riche en vitamines, en fibres, calcium et magnésium.
C’est l’aliment indispensable à notre équilibre alimentaire.
Valeurs nutritionnelles moyennes Protéines GlucidesLipidesFibres SodiumFer : 22,9 % de l'AJR*1 Vitamine E : 18,83 % de l'AJR*1Valeurs énergétiques :
pour 100 g3 g49 g0,20 g13 g8 mg3,20 mg2,26 mg210 kcal (877,80 kJ)
pour une portion de 30 g0,90 g14,71 g0,06 g3,90 g4,67 mg0,96 mg0,68 mg63,06 kcal (263,60 kJ)

Humour

Mr et Mme dhajin ont un fils. Comment s’appelle-t-il ?
Réponse : BRUNO (Pruneau d’Agen)

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